一、石墨制品具有很好的吸附性。
炭的空隙結構使炭具有很好的吸附性,故炭常被用作吸附材料,用于吸附水分、氣味. 有毒物質等。例如前幾天烤肉用過的石墨烤盤看上去非常干凈,但放到電磁爐上加熱,會看到上次烤肉時吸附的油脂和有害物質會慢慢滲出,不過不用擔心,用干凈的餐紙擦拭干凈即可使用了。
二、石墨制品具有很好的導熱性,傳熱快,受熱均勻,節約燃料。
用石墨制成的烤盤，鍋等加熱快 ,而且燒制的食物受熱均均,從里往外熟,加熱時間短,不僅味道純正,而且能鎖住食物本來的養分。用石墨烤盤烤肉時,剛開始電磁爐打到大火,僅20-30秒就能預熱,開始烤制食物時只要打在小火上即可,有利用節約能源。
三、石墨制品具有化學穩定性和抗侵蝕能力。
石墨在常溫下具有很好的化學穩定性,不受任何強酸,強堿及有機溶劑的侵蝕。因此,石墨制品即使長期使用損耗也很少,只要擦拭干凈還如新的一樣。
四、石墨制品具有強大的防氧化作用及還原作用。
石墨制品尤其是石墨床墊加熱后可以產生負氧離子, 使周圍的物品活性化,維持人體健康, 有效預防衰老,使皮膚充滿光澤和彈性。
五、石墨制品環保健康，無放射性污染,耐高溫。
碳要在2000-3300度高溫的環境下經過至少十幾個晝夜的石墨化過程才能成為石墨因此 ,石墨中的有毒有 害物質早已釋放殆盡 至少在2000度以內是穩定的。